嬰兒補血吃什麼
小寶寶的營養一直都是各位寶媽們關注的話題,這些營養具體到了鈣鐵鋅硒,維生素等各個方面,在這裏,我們主要提及一下關於補血的問題,吃什麼,怎麼吃,纔可以讓幼兒補充到應有的營養呢?下面就和小編一起來看看-嬰兒補血吃什麼吧。
嬰兒補血吃什麼
1、高肝米糊
原料:嬰兒米粉、嬰兒肝粉
做法:將嬰兒米粉用溫開水衝調成糊狀,加入適量的肝粉攪拌均勻即可。
2、紅棗肝泥
原料:紅棗、嬰兒肝粉
做法:紅棗用清水浸泡,洗淨,上鍋蒸熟;取出熟紅棗,去皮、去核,搗碎,加入適當溫開水,調成糊狀,加入肝粉均勻。
3、蔬菜肝湯
原料:白菜、胡蘿蔔、嬰兒肝粉
做法:將胡蘿蔔、白菜浸泡半小時後,洗淨切碎,放入鍋中加適量水煮開;向蔬菜湯中加入適量嬰兒肝粉攪拌均勻即可。
4、芝麻肝粥
原料:黑芝麻、大米、嬰兒肝粉
做法:芝麻炒熟,研磨成細粉狀;大米淘洗乾淨,放入鍋內,加水用大火煮開,改小火煮黏稠狀;將芝麻粉加入粥內同煮片刻後,起鍋加入嬰兒肝粉攪拌即可。
5、雞湯玉米蛋黃豬肝粥
原料:雞湯、玉米、大米、雞蛋、嬰兒肝粉
做法:水煮雞蛋取蛋黃壓碎備用;玉米粒加半碗水後用豆漿機攪拌成玉米羹備用;大米洗淨,用雞湯熬粥;加入玉米羹及嬰兒肝粉;食用時再加入蛋黃。
6、肉泥蔬菜面
原料:精瘦肉、菠菜、細麪條
做法:瘦肉洗淨,剁成泥,加入少量鹽、橄欖油(或)核桃油,再加適量水,調勻後上鍋蒸熟;菠菜洗淨,放入沸水中焯一下,反覆切碎至泥狀;將細麪條煮熟,加入準備好的菠菜泥和瘦肉泥,1分鐘之後關火。
7、肉鬆香菇面
原料:肉鬆、蔬菜粉、細麪條
做法:將豬肉香菇麪條煮熟;加入肉鬆、蔬菜粉攪拌均勻即可。
8、牛肉西紅柿泥
原料:西紅柿、胡蘿蔔粉
做法:西紅柿浸泡半小時後洗淨,用開水燙一下,剝皮,切成碎末;將切碎的西紅柿用小火煮至糊狀,加入胡蘿蔔粉攪拌均勻即可。
9、蛋黃豬肝米糊
原料:雞蛋、嬰兒營養米粉
做法:雞蛋煮熟取出蛋黃加水調成泥狀;將米粉衝調成糊狀,加入蛋黃泥攪拌均勻。
10、蔬菜蛋黃泥
原料:雞蛋、蔬菜粉
做法:雞蛋煮熟取出蛋黃加水調成泥狀;加入蔬菜粉攪拌均勻。
11、西紅柿豬肝湯
原料:西紅柿、豬肝,蔥花,薑片
做法:豬肝切片,放點醋用手抓幾下,用水沖洗乾淨;西紅柿切片;鍋中放底油,油熱蔥段、薑片爆炒一下,然後倒入冷水;放入西紅柿,等水開後加入豬肝,煮熟後放上蔥花即可。
12、淮山紅棗豬肝粥
原料:淮山紅棗、豬肝、大米、姜、油
做法:紅棗去核切碎;豬肝剁碎,用調料醃製;將大米、紅棗、姜加入適量開水,熬煮成粥;加入豬肝煮熟,調味。
13、紅棗凍凍
原料:紅棗、白糖、澱粉、鮮牛奶、蜂蜜
做法:將紅棗放入鍋中煮爛,去皮、去核備用;把白糖,蜂蜜,澱粉慢慢放入紅棗汁中煮開;將鮮牛奶與棗肉倒進鍋中攪勻,冷卻後放入冰箱中結凍。
14、青菜肝末
原料:鮮豬肝(或伊威全機能肝粉)、青菜葉
做法:豬肝洗淨切碎(豬肝一定要洗淨並反覆切碎成末,這樣才利於寶寶吸收營養);青菜焯水切碎備用;將豬肝碎放入鍋內,加水煮開後,加入青菜末即可(或者煮熟青菜末,加入全機能肝粉拌勻即可)。
看完了上面的文章,大家是不是對於嬰兒補血吃什麼有了一個大概的瞭解了呢?那麼,在這裏,小編就給大家一起總結回顧一下吧,對於幼兒來講,可以補血的食物有高肝米糊,紅棗肝泥,蔬菜肝湯,芝麻肝粥,雞湯玉米蛋黃豬肝粥等。
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