一週半的寶寶食譜
寶寶是我們每一位做家長的心肝寶貝,寶寶的健康成長和寶寶的發育都是值得我們做家長的去照顧和去注意的,那麼當我們的寶寶一週半左右的時候要給寶寶準備什麼樣的食譜呢?寶寶一週半食譜要注意什麼呢?下面我們就一起來學習下一週半的寶寶食譜吧。
一週半的寶寶食譜
1、香椿芽炒蛋
香椿,雞蛋,小蔥鹽、油適量將香椿入開水中燙一下,切成碎末;小蔥洗淨切碎。雞蛋打散,放入香椿和香蔥末,撒少許鹽,向一個方向打均勻,入熱油鍋中煎熟即可。
2、肉燥蓋澆飯
熟肉末,冬筍、冬菇、黑木耳、圓蔥適量黑木耳冬筍洗淨備用,用溫開水浸泡冬菇後瀝乾水,切碎末。冬菇水留着備用。把黑木耳、冬筍和圓蔥都切丁。燒熱油鍋,蔥丁爆香後,放入熟肉末和調味料翻炒均勻,倒入冬菇水,轉小火燜煮,湯稠後澆上一層薄薄的溼澱粉,再稍微加熱後盛出蓋到軟爛的米飯上。
3、番茄牛肉滑蛋飯
牛裏脊肉*50克(如果用的不是牛裏脊肉的話,在給寶寶烹調牛肉時光油滑還不夠,要徹底地煮到軟爛爲止),洋蔥*15克,土雞蛋*1個(不用土雞蛋味道會差一大截),番茄*半個(約50克),軟米飯*40克。橄欖油和澱粉少許,鹽一點點的一點點。牛裏脊肉切成細粒加少許澱粉、鹽抓勻醃10分鐘,洋蔥切細粒,番茄滾水中燙去皮切小塊,雞蛋打散。鍋中倒少量橄欖油,油熱後下醃好的牛肉粒用筷子滑散變色盛出備用。再倒少量橄欖油,下洋蔥粒爆香倒入番茄塊煮出湯汁,如果湯汁不夠可加少量清水或高湯。把牛肉倒入番茄中混合,沿着鍋邊緩緩倒入打散的蛋液。待蛋液凝固,用筷子稍稍滑散,澆在軟米飯上即可。
4、奶香玉米餅
玉米麪125g、麪粉50g、奶粉25g、雞蛋1個、白糖適量、酵母適量、溫水適量把適量酵母用溫水衝開調勻把玉米麪,麪粉,奶粉一起放入大容器拌勻,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和適量溫水一起調成麪糊麪糊調好後放在一邊,餳發20-30分鐘,直到麪糊表面出現許多小氣泡,就可以拿來做餅了平底鍋裏需要一層薄油,燒熱後用勺子舀入適量麪糊,攤成圓餅,一面煎上色後翻面,兩面金黃即成.小餅里加了糖,火大的話會很容易糊
經過以上的瞭解和學習,一週半的寶寶食譜要注意的事項還是蠻多的,寶寶的食譜不但要美味,而已一定要保證食譜裏面的營養元素哦,只有這樣我們的寶寶才吃得香,吃的有營養。只有這樣的合理的食譜纔會讓我們寶寶健康的發育哦。
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