蘆芛煎羊排的做法,蘆芛煎羊排怎麼做
“冰箱裏還剩下兩塊小羊排,只夠一個人的分量,不過,還得配合一些蔬菜才行,我選用了蘆芛。羊排是不需要醃製,直接煎最後才放入香料調味料,這樣,吃起來纔有原汁原味的感覺。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 進階 (難度)
蘆芛煎羊排的做法步驟
1、準備食材:蘆芛、羊排、洋蔥。
2、洋蔥切絲、蘆芛去掉根部老的部分,清水略洗切段、羊排無需醃製。
3、燒熱鍋倒入少許橄欖油,將羊排放入。
4、大火各面煎約兩分鐘。
5、將蘆芛放入一起煎。
6、然後放入洋蔥。
7、煎制過程需要翻動所有食材。
8、待蘆芛洋蔥都煎好灑入煎牛排香料,攪拌均勻後熄火。
小竅門
1、羊排煎的過程會有少許油溢出,所以煎的時候只需少許橄欖油。2、煎牛排香料由多種香料調製而成,其實包含鹽,所以一種調料就包括一切所需。3、蘆芛需要煎熟透,但不過過火。4、洋蔥剛熟就好,不然味道與口感都變差。
-
懶人厚奶酪披薩的做法,懶人厚奶酪披薩怎麼做
“只追求滿嘴奶酪的濃香和餅底的酥脆的感覺,不花時間擀餅底和做圓邊了。讓孩子愛上吃蔬菜的好食譜。”食材明細主料高筋麪粉(400克)洋蔥(50g)青椒(50g)杏鮑菇(100g)馬蘇裏奶酪(180g)輔料披薩醬(30g)植物油(20g)番茄醬(18g)糖(15g)鹽(3g)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)懶人厚奶酪...
-
金槍魚雜蔬披薩的做法,金槍魚雜蔬披薩怎麼做
“我個人覺得披薩就是放了馬蘇裏拉奶酪和各種蔬菜、各種肉類的大餅,剛開始烘焙很注重體驗地道的風味,炒披薩醬,放披薩草等等,但隨着時間推移,家裏備着馬蘇裏拉奶酪,做個簡易披薩討好小孩難度不大的,配菜和肉類可以隨意變化,口味多樣,在做過的很多披薩中,最受歡迎當屬【金...
-
簡單美式早餐的做法,簡單美式早餐怎麼做
“主料:普通麪粉一杯,一茶匙發酵粉,半茶匙蘇打粉,鹽少許,糖少許”食材明細主料麪粉(杯勺)輔料發酵粉(一茶匙)蘇打(半茶匙)鹽(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單美式早餐的做法步驟1、煎餅用麪粉一杯(自制的專用麪粉,pancake,下篇會告訴大家方法)2、水一杯3...
-
草莓三文治的做法 【遼寧】草莓三文治 草莓三文治怎麼做
“正月裏的下午茶時間,來一份草莓三文治,簡直幸福哭了~”食材明細主料吐司(兩片)輔料藍莓果醬(2勺)草莓(6顆)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓三文治的做法步驟1、準備好食材2、將藍莓果醬塗抹均勻3、兩片吐司都塗抹均勻4、草莓切片5、將草莓片碼在吐司胚上6、覆...