鹹蛋黃焗大蝦的做法,鹹蛋黃焗大蝦怎麼做
家常菜1.03W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 焗 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 進階 (難度)
鹹蛋黃焗大蝦的做法步驟
1、蛋黃蒸熟壓細大蝦去蝦線後加鹽胡椒料酒生抽蔥姜水醃製。
- 2、五成鍋溫下大蝦炸至變色撈出。
- 3、鹹蛋黃炒至起泡後加蒜末白糖少量炒香後加入大蝦,翻炒均勻出鍋。
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