千味醉

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美味超簡單開胃下飯菜怎麼做又香又好吃

美味超簡單開胃下飯菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

菜豆 :500

輔料

蒜蓉 :適量
辣椒粉 :80
芝麻 :少許
鹽,味精,白胡椒粉 :適量
蠔油少許

具體步驟

1. 選新鮮的嫩菜豆,一定不要老的,會影響口感,擇好洗淨。

2. 洗好的菜豆切小丁。

3. 鍋內加少許油,放入蒜蓉煸香,再加入菜豆丁翻炒,炒出水分。

4. 將水分炒幹。

5. 在炒到9成熟的菜豆丁里加入少量蠔油、鹽、味精、白胡椒粉、辣椒粉和芝麻,快速翻炒。

6. 晾涼後就可以放在保鮮盒裏冷藏啦~~~