清爽黃瓜絲拌生菜怎麼做又香又好吃
黃瓜絲拌生菜在現在這樣炎熱的夏天吃是最合適不過的了。是很多人都會在街頭小店裏買來吃的美食,簡單卻又口感豐富。是一道十分適合身體比較虛弱或是昨晚大手術需要身體調養的人。細長柔軟的粉絲加上鮮嫩肉質鮮美的鰱魚,是一道極佳的營養湯品,對於身體需要補充能量的爲人來說在合適不過了。
主料
生菜 :200黃瓜 :1根
輔料
老乾媽豆豉醬 :半小勺撈汁 :適量
香油 :適量
蒜末 :適量
具體步驟
1.洗淨切碎,蒜切蒜末
2.黃瓜切絲。
3.將上述原料放在一起。
4.加入少許撈汁。
5.再加半小勺老乾媽豆豉醬。
6.再放入少許香油。
7.拌勻即可。
1、老乾媽和撈汁都有鹹度,所以不用加鹽和醬油了。
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