黑蒜山藥泥的做法 強強聯合健康搭配簡單原滋味——黑蒜山藥泥 黑蒜山藥泥怎麼做
“今天收到了試用的黑蒜,對這個產品早有耳聞,有幸一試,真是特別高興!
黑蒜是極好的保健食品,對糖尿病,高血壓,高血脂都有很好的防治功效!
非常適合給我老爸吃哦。
而且經過發酵的黑蒜味道酸甜,沒有了大蒜的刺激味道!
口感軟糯,還有一些Q彈,感覺非常的棒!!
上午收到,中午迫不及待的做了一個黑蒜山藥泥!
做法簡單,原汁原味!
而且山藥也是很好的保健食品!
和黑蒜搭配簡直是強強聯合!!”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑蒜山藥泥的做法步驟
1、山藥洗淨上鍋蒸至綿軟。
2、山藥洗淨上鍋蒸至綿軟
3、黑蒜切碎。
4、切碎的黑蒜放在小碗裏,倒些橄欖油。
5、切碎的黑蒜放在小碗裏,倒些橄欖油
6、混合橄欖油的黑蒜,分開成小粒。
7、蒸好的山藥去皮,放少許鹽。
8、山藥碾成山藥泥。
9、放入黑蒜粒,混合均勻,團成小球即可。
小竅門
*切好的黑蒜會黏在一起,加橄欖油就可以分開。
*橄欖油不要加的太少,以分開的每粒黑蒜都沾上油爲佳。
*鹽要少放,蒜是有滋味的
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