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  • 辣熗捲心菜的做法 家常的滋味(三)——辣熗捲心菜 辣熗捲心菜怎麼做

    辣熗捲心菜的做法 家常的滋味(三)——辣熗捲心菜 辣熗捲心菜怎麼做

    “上上星期外婆帶給我家一個很大的包菜,連吃了一個星期多才把它給吃了,我一般把它和辣椒一起炒來吃,冬天吃辣的比較下飯些。”食材明細主料捲心菜(200g)小米椒(3個)輔料鹽(適量)蝦米味精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)熗(工藝)十...

  • 開胃藕片的做法 簡單的滋味——開胃藕片 開胃藕片怎麼做

    開胃藕片的做法 簡單的滋味——開胃藕片 開胃藕片怎麼做

    “最近感覺有些些累,不僅是因爲公公的突然離世,也不僅是因爲來回奔波於老家和西安之間,更似乎不僅僅因爲種種種種生活的瑣碎。反正是感覺到心力交瘁,有絲絲hold不住的頹然無助……於是,心情一下子跌到了谷底,感覺疲憊不堪,不...

  • 清蒸海上鮮的做法 清淡、鮮美的滋味---【清蒸海上鮮】 清蒸海上鮮怎麼做

    清蒸海上鮮的做法 清淡、鮮美的滋味---【清蒸海上鮮】 清蒸海上鮮怎麼做

    “魚類食物肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,容易消化,是人們喜愛的食物。尤其適宜老人、幼兒和病人食用。對人體有多種保健功能。吃魚的方法很多,我最喜歡的就是清蒸,不但原汁原味,清甜爽口,而且既快速又簡單,也不需要什麼廚藝。但...

  • 香噴噴鮮辣魚的做法 辣出新滋味——香噴噴鮮辣魚 香噴噴鮮辣魚怎麼做

    香噴噴鮮辣魚的做法 辣出新滋味——香噴噴鮮辣魚 香噴噴鮮辣魚怎麼做

    “昨天糖果粑粑的鮮辣魚可以說是一匹黑馬衝出重圍在衆多的菜品中榮登紅花榜前幾位”食材明細主料草魚(一條)鹽(適量)香芹(隨意)小辣椒(適量)蒜(適量)泡椒醬(適量)老抽(適量)料酒(適量)輔料木耳(適量(泡發好的))彩椒(適量)姜(適量)桂皮(適量)香葉...

  • 黑椒鴨柳的做法 真滋味—黑椒鴨柳 黑椒鴨柳怎麼做

    黑椒鴨柳的做法 真滋味—黑椒鴨柳 黑椒鴨柳怎麼做

    食材明細主料真滋味黑椒鴨柳(一包)輔料青椒(適量)紅椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒鴨柳的做法步驟1、起鍋燒油,油溫燒至5-6成熱。2、油熱後加入醃製好的黑椒鴨柳。3、繼續翻炒至表面上色。4、加入自己喜歡的...

  • 滋味烤魚加盟費多少

    滋味烤魚加盟費多少

    餐飲行業的投資需要考慮品牌,投資費用,以及這個項目的前景。是否能夠符合大衆的喜好,投資到了一個好的餐飲項目,能直接獲取利潤。還有一點需要考慮的便是投資費用,投資的費用不宜過高,這樣風險大,萬一這個項目失敗了,就會損失...

  • 蔥油白斬雞的做法 【清淡好滋味】——蔥油白斬雞 蔥油白斬雞怎麼做

    蔥油白斬雞的做法 【清淡好滋味】——蔥油白斬雞 蔥油白斬雞怎麼做

    “長久以來,對於一切有毛的動物都會條件反射般的感到恐懼,即使有時候會覺得某種動物無比可愛,也不太會用手去觸摸,還記得在家那會兒,老爸殺雞,讓我幫忙提個雞腳,我也會用紙將雞腳包好,一方面小潔癖的作祟,另一方面,當雞被宰殺後...

  • 牛腩蘿蔔湯的做法 牛腩蘿蔔湯----清甜營養的滋味 牛腩蘿蔔湯怎麼做

    牛腩蘿蔔湯的做法 牛腩蘿蔔湯----清甜營養的滋味 牛腩蘿蔔湯怎麼做

    食材明細主料新鮮牛腩(750克)小個白蘿蔔(3個)八角(3粒)生薑片(6片)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛腩蘿蔔湯的做法步驟1、牛腩買回來(一整張切出來賣的那種),沖洗乾淨,切成塊。薑片也切好。2、先用電飯鍋煮開2/3鍋...

  • 怎麼樣加盟好滋味驢肉火燒

    怎麼樣加盟好滋味驢肉火燒

    餐飲提問:怎麼樣加盟好滋味驢肉火燒吳無回答:一般我們驢肉火燒的,要加盟費,去找那店鋪的店主,當面協談,店面沒什麼,主要有對驢肉火燒的介紹,沒有太多要求。tI我的ai回答:因爲每一個驢肉火燒項目要求的費用是不一樣的,因此這個是...

  • 真滋味香鍋米線加盟費需要多少錢

    真滋味香鍋米線加盟費需要多少錢

    餐飲提問:真滋味香鍋米線加盟費需要多少錢long7336回答:真滋味香鍋米線是米線行業中之明的連鎖大品牌,加盟一家店鋪,大概要十二萬元左右,主要是經營設備費和首批進貨費佔較大比重香鍋米線的受衆也比較大有很大的品牌影響力...

  • 特濃牛乳棒的做法 香甜好滋味——特濃牛乳棒 特濃牛乳棒怎麼做

    特濃牛乳棒的做法 香甜好滋味——特濃牛乳棒 特濃牛乳棒怎麼做

    “這款餅乾甜度適中,不喜歡吃甜食的朋友也可以很好的接受它的甜度,有喜歡吃甜的朋友可以自己酌情添加糖分。這款餅乾的特點就是奶味很濃了,小朋友都很喜歡它濃濃的奶香味,聞起來香香的奶味,吃起來更是濃濃的滿足。酥脆的質...

  • 麪包誘惑的做法 甜蜜滋味——麪包誘惑 麪包誘惑怎麼做

    麪包誘惑的做法 甜蜜滋味——麪包誘惑 麪包誘惑怎麼做

    “麪包誘惑也叫厚多士,是港式甜品的一種,將冰淇淋球放在烘烤過的麪包上,麪包上刷上蜂蜜和黃油,經過烘烤後,麪包塊烤得焦黃,蜂蜜和黃油的味道濃郁,口味醇厚,搭配上清爽的香草冰淇淋球,味道香濃卻不膩,麪包獨特的焦香味和冰淇淋的...

  • 芒果酸嘢的做法 酸酸的滋味,水果也能做成酸的東東——芒果酸嘢 芒果酸嘢怎麼做

    芒果酸嘢的做法 酸酸的滋味,水果也能做成酸的東東——芒果酸嘢 芒果酸嘢怎麼做

    “從小很喜歡這種酸酸的味道,南方的水果豐富,除了一般的吃法,人們還喜歡把水果弄成酸的東西,俗稱酸嘢~南寧的女孩子們沒有不喜歡吃酸嘢的~同事給了一些芒果來,生的還沒熟,就想着乾脆弄酸嘢算了,問了媽媽配方,在家自己做的~”...

  • 芝麻香芋條的做法 【幸福甜蜜好滋味】芝麻香芋條 芝麻香芋條怎麼做

    芝麻香芋條的做法 【幸福甜蜜好滋味】芝麻香芋條 芝麻香芋條怎麼做

    “香芋營養豐富,具有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效,能滋補身體,增強免疫力。今天做的這道芝麻香芋條可以作爲餐後甜點或者零食。香芋經過油炸裹上糖漿和芝麻後,跟吃糖果有點像,卻沒有糖果那麼甜膩,本身不是很喜歡甜點...

  • 蔬菜蠔油裹草魚的做法 幸福滋味————【蔬菜耗油裹草魚】 蔬菜蠔油裹草魚怎麼做

    蔬菜蠔油裹草魚的做法 幸福滋味————【蔬菜耗油裹草魚】 蔬菜蠔油裹草魚怎麼做

    “下雨的日子真不好,今天終於看見太陽了。有太陽心情都好很多,現在天冷了早上都不愛起早。我們這的條件設備不好都要洗冷水,冷啊凍得兩手通紅的。沒有幾個出租房會裝空氣源,自己的房子裝修了一定要按空氣源。要不冬天做家...

  • 滋味紅燒海鰻的做法,滋味紅燒海鰻怎麼做

    滋味紅燒海鰻的做法,滋味紅燒海鰻怎麼做

    “收到來自朋友的一條野生大海鰻,前一晚還在跟家裏蘇班長說想吃鰻魚壽司,第二天就來大海鰻了!燒好上桌時,他看着一臉興奮的我說,看來想吃就有的人心情確實比較激動的。一條海鰻都有5斤重啊!蘇班長沒辦法按照我的要求來劏魚!...

  • 蒲公英拌蕨菜的做法 山野滋味——蒲公英拌蕨菜 蒲公英拌蕨菜怎麼做

    蒲公英拌蕨菜的做法 山野滋味——蒲公英拌蕨菜 蒲公英拌蕨菜怎麼做

    “同爲野菜,卻是兩種截然不同的口感,蕨菜爽脆,蒲公英清新,很有春天感覺的小涼拌菜,對於身體排毒十分有益處。”食材明細主料蕨菜(100克)蒲公英(100克)輔料薑末(3克)蒜末(3克)醬油(8ML)醋(5ML)糖(3克)鹽(2克)味精(1克)紅油(6ML)芝麻(適量)微辣(口味...

  • 脆皮炸豆腐的做法 家常的滋味(一)——脆皮炸豆腐 脆皮炸豆腐怎麼做

    脆皮炸豆腐的做法 家常的滋味(一)——脆皮炸豆腐 脆皮炸豆腐怎麼做

    “豆腐是我最愛的之一,通常都是拿來炒啊、燉啊、燜啊之類的,不過偶爾來個油炸的也是蠻不錯的哈~吃起來外脆裏嫩呢”食材明細主料豆腐(200g)低筋粉(90g左右)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)老抽(少許)白糖(少許)生抽(少許)蘋果酸(適量)鹹鮮(口味)炸(工...

  • 虎皮青椒的做法 虎皮青椒---蛻變的滋味 虎皮青椒怎麼做

    虎皮青椒的做法 虎皮青椒---蛻變的滋味 虎皮青椒怎麼做

    食材明細主料青椒(適量)輔料蒜末(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮青椒的做法步驟1、青椒的6個去籽洗淨(按自己家人的量)2、蒜末。用一勺生抽與醋,少量鹽、雞精與白糖調成汁。3、...

  • 櫻桃奶酪白麪包的做法 鬆軟、細膩、清新的滋味---櫻桃奶酪白麪包(附櫻桃醬做法) 櫻桃奶酪白麪包怎麼做

    櫻桃奶酪白麪包的做法 鬆軟、細膩、清新的滋味---櫻桃奶酪白麪包(附櫻桃醬做法) 櫻桃奶酪白麪包怎麼做

    食材明細主料高筋麪粉(150克)水(90克)輔料櫻桃醬(72克)奶油奶酪(90克)配料植物油(13克)細砂糖(15克)鹽(1/2小勺(2.5ml)酵母(1小勺(5ml,約3克))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)櫻桃奶酪白麪包的做法步驟1、準備所有材料。2、首先製作麪包...

  • 照燒鰻魚飯的做法 好醬汁好滋味【照燒鰻魚飯】 照燒鰻魚飯怎麼做

    照燒鰻魚飯的做法 好醬汁好滋味【照燒鰻魚飯】 照燒鰻魚飯怎麼做

    “關於“照燒”之前的文章有過介紹(),今天用同樣的烹飪方法做一道日本經典名菜—照燒鰻魚飯!鰻魚富含多種營養成分,具有補虛養血、祛溼、抗癆等功效,是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。鰻魚還含有豐富的“好”...

  • 滋味冒菜加盟需要多少資金

    滋味冒菜加盟需要多少資金

    餐飲提問:滋味冒菜加盟需要多少資金小時光a回答:隨着時代的變化,人們的時間也都快了起來,越來越多的人開始經常吃快餐,但是成都滋味冒菜依然被許多人喜愛,其給營業者帶來的利潤也是極其豐厚的,也有越來越多的人開始投資這個...

  • 香蕉燕麥枸杞粥的做法 平淡的滋味--香蕉燕麥枸杞粥 香蕉燕麥枸杞粥怎麼做

    香蕉燕麥枸杞粥的做法 平淡的滋味--香蕉燕麥枸杞粥 香蕉燕麥枸杞粥怎麼做

    “有時在平淡的生活里加入一點創意;平常的一碗粥也有了動人的姿色!香蕉燕麥枸杞粥是一款備受女人追捧的減肥美容養顏粥,香蕉果肉營養價值頗高;可以促進食慾、助消化,保護神經系統;含有豐富的核黃素,能夠促進人體正常生長和發...

  • 滋味烤魚的做法,滋味烤魚怎麼做

    滋味烤魚的做法,滋味烤魚怎麼做

    “自從帶家人去我老家吃了一次烤魚後,老是念叨,上次那烤魚真好吃啊,然後我就默默的,想着一定要自己嘗試做好烤魚,以後就可以經常在家吃了~”食材明細主料草魚(1000克)輔料香菇(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)黑胡椒(適量)豆豉(適量)花椒(適...

  • 鹽水鵝翅的做法 【芸芸小廚】鹽水鵝翅——簡單也有真滋味 鹽水鵝翅怎麼做

    鹽水鵝翅的做法 【芸芸小廚】鹽水鵝翅——簡單也有真滋味 鹽水鵝翅怎麼做

    “美食具有治癒人心的力量,對我來說做菜的過程本身也是這樣。烹飪時看着水煮開,在鍋中舞蹈,心情也跟着跳躍。今天做的也是快手菜,鹽水鵝翅。雖然簡單,味道卻不簡單。”食材明細主料鵝翅(250g)輔料鹽(30g)料酒(少許)小蔥(2根)姜(一小...

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