清爽的黃瓜拌麪藕怎麼做又香又好吃
黃瓜是平時常見的食材,經常出現在飯桌上,味道甘甜微澀,清爽有水分。可以生吃,涼拌,也可以燉煮,煸炒。是美容養顏的佳品,還可以作爲面膜使用喲,能補充面板水分,緩解紫外線對面板的傷害。面藕吃起來口感比較沙、面,澱粉含量比脆藕更高。黃瓜拌麪藕非常的健康美味喲~
主料
黃瓜 :1根面藕 :17個
輔料
蒜 :3瓣麻醬 :2勺
鹽 :適量
米醋 :適量
具體步驟
1.把面藕用溫開水泡發
2.然後加鹽和適量水將知了猴浸泡些時辰,味道會更鮮美。
3.熱鍋倒入油,燒至5成熱
4.將控幹水的知了猴放入油鍋中,要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黃色即可,撈出控油。
10.裝盤。
1、面藕要用溫開水泡發。
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