美味蒸肉米粉的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

蒸肉米粉的做法具有地方特色的一道菜餚，米飯跟豬肉搭配在一起蒸煮在一塊，米飯中沾染了豬肉淡淡的肉香，豬肉則包裹着米飯的清香，使得豬肉吃起來沒有本身這麼油膩呢，兩者搭配在一起營養價值也是非常高的呢，快來試試這道美味吧！

主料

長香米 ：150

輔料

花椒 ：適量
八角 ：適量

具體步驟

長香米和八角、花椒都準備好

把大米放入炒鍋中，小火慢慢炒

炒至顏色發黃

炒到大米顏色發黃和發白，感覺像爆米花一樣有點膨脹時就好了倒出來

.用擀麪杖碾壓成細粉狀

鍋裏放人花椒和八角，小火慢慢炒熟，不要炒焦

然後倒出來稍微涼一下，也用擀麪杖擀成粉狀

把大米粉放入一個碗中

然後用細篩子過濾一下壓好的五香粉

.粉都過濾了出來，把大個的渣子倒掉

然後用小勺調勻就可以了

蒸肉米粉就做好了，可以用它來蒸肉了