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美味的糯米蒸牛肉的做法怎麼做又香又好吃

美味的糯米蒸牛肉的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘

牛肉都有很多種做法,無論哪種都是一道美味,而這道菜讓牛肉和糯米的完美融合,香氣撲鼻,令人口齒生津,所以夏天來一道美味的糯米蒸牛肉絕對特別開胃下飯,糯米蒸牛肉的做法簡單,營養既豐富又美味,深受老少的歡迎,喜歡的朋友可以嘗試一下,絕對是個正確的選擇。

主料

牛肉 :500
糯米 :500

輔料

蔥 :8
姜 :8
蒜 :8
鹽 :8
糖 :8

具體步驟

糯米用水泡發,至少2小時以上。

牛腿肉切成厚片,用鬆肉錘敲打。敲打好的牛肉片用以上調料醃製30分鐘以上。

泡好的糯米瀝水。

糯米和醃好的牛肉混合,裹勻。

蒸籠墊上糉葉,鋪上糯米牛肉。

開火蒸15-20分鐘,撒上蔥花,裝盤。