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易做的雜蔬圓子湯怎麼做又香又好吃

易做的雜蔬圓子湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 :一小把
雞蛋2個
湯圓 :8個
西紅柿 :半個

輔料

香油 :適量
鹽 :適量
胡椒粉適量

具體步驟

易做的雜蔬圓子湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.菠菜焯水後備用

易做的雜蔬圓子湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.湯鍋中加水燒開,打入荷包蛋

易做的雜蔬圓子湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.下入湯圓再次煮開,再加入西紅柿

易做的雜蔬圓子湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.湯圓浮到水面後加入菠菜,調入適量鹽、胡椒粉,最後淋入香油

易做的雜蔬圓子湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.一碗簡單的湯圓,配上一碟饅頭片,營養應該夠全了,呵呵

烹飪技巧

菠菜要先焯水備用,在湯圓熟後再加入,否則就沒有口感