千味醉

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香菇菜芯怎麼做又香又好吃

香菇菜芯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

鮮香菇 :5朵
大蒜 :適量
油白菜 :300
辣皮子 :適量

輔料

鹽 :3
味精 :1.5克

具體步驟

香菇菜芯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.洗好菜、儘量選芯來炒、口感會非常好

香菇菜芯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.菜心不用切、香菇洗盡切片、備少許辣皮子

香菇菜芯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.大蒜少許、切片、我喜歡切片大家根據自己的情況隨便切吧

香菇菜芯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.備好後鍋中倒油、油8分熟將菜迅速倒入翻炒、至軟榻倒入香菇、辣皮子、翻炒菜心出水加蒜片味精、翻炒出鍋

烹飪技巧

很簡單的素菜、就是大火翻炒、一定要大火炒、3分鐘左右就熟了