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雙色葷拼的做法,雙色葷拼怎麼做

涼菜2.74W
雙色葷拼的做法 雙色葷拼怎麼做

粉嫩的滷牛肉,加上晶瑩剔透的豬皮凍,什麼顏色會比這兩種疊加在一起更誘人呢~滷牛肉片片鹹鮮,豬皮凍口口Q彈,一盤小菜,兩種享受~

食材明細

主料
  • 豬皮凍 (適量)
  • 滷牛肉 (適量)
輔料
  • 韭黃 (適量)
  • 蒜蓉 (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 辣椒油 (適量)
  • (適量)
  • 白芝麻 (適量)
  • 蒜香 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雙色葷拼的做法步驟

  • 雙色葷拼的做法 雙色葷拼怎麼做 第2張

    1、準備材料,切片。

  • 雙色葷拼的做法 雙色葷拼怎麼做 第3張

    2、擺盤,韭黃切碎,擺入盤中。

  • 雙色葷拼的做法 雙色葷拼怎麼做 第4張

    3、所有調味料調成醬汁。

  • 雙色葷拼的做法 雙色葷拼怎麼做 第5張

    4、淋在菜上,最後撒上白芝麻。

  • 雙色葷拼的做法 雙色葷拼怎麼做 第6張

    5、開胃小涼菜

  • 雙色葷拼的做法 雙色葷拼怎麼做 第7張

    6、又辣又酸又爽的口感