上海青豆腐湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

上海青，葉厚餅肥，細纖維，口感略甜。富含維生素B族，常吃可抑制潰瘍，調理便祕，護眼護膚效果好。豆腐味甘，常吃益氣，調脾健胃，清熱解毒。滑嫩的豆腐，爽口的青菜，青白相間，湯味清甘，滿滿都是正能量，是夏季不可或缺的簡單湯水。

主料

上海青 ：100g
內脂豆腐 ：1塊

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.上海青洗淨掰開

2.內脂豆腐切片

3.熱鍋放油，下上海清翻炒

4.上海青葉子炒軟後放入清水

5.然後放入切好的豆腐

6.水煮沸後放鹽，翻炒均勻即可。

7.成品

烹飪技巧

無