豆腐豬肉丸子的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

豆腐豬肉丸子的做法挺簡單，這是一道我自己發現的吃法，平時吃慣了家常菜，，試試新的做法也不錯。味道還是很不一樣的。自己做的這個丸子，肯定是比外面的衛生，吃的放心，麪粉儘量不要放太多，這樣口感沒那麼好。我還自己放了些火腿在裏面，口感不錯，趕緊試試吧

主料

豬瘦肉 ：300g
麪粉 ：200g
豆腐 ：500g
醬油 ：適量
生抽 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞蛋 ：400g
植物油 ：8000ml
輔料姜 ：100g
蒜 ：200g

具體步驟

把肉姜蒜剁成末

把雞蛋豆腐肉末都放在容器裏

充分的融合在一起，加入麪粉、醬油、生抽、鹽，進行攪拌

準備好植物油，倒入鍋中燒至六七成熱

攢成團放入鍋中，炸成金黃色，直至飄起來，撈出即可

這樣美味就做好了