無可挑剔的美味家常牛肉炒飯怎麼做又香又好吃
炒菜吃膩了,或者偶爾懶得炒菜,家裏正好有剩下的米飯,剩米飯最好的消耗方式就是把它變成炒飯,很家常的一道菜,用牛肉來炒飯,做美味家常牛肉炒飯,有營養又好吃做起來又簡單。把牛肉切粒,用調料稍微醃製一下然後爆炒,最後加入米飯混勻,濃香的牛肉味加上米香味,想想都已經留口水了
主料
米飯 :1碗雞蛋 :1個
包菜葉 :1片
輔料
牛肉碎 :少許料酒 :半茶匙
鹽 :3
胡椒粉 :少許
蒜頭 :2個
青蔥 :1根
油 :適量
味精 :半茶匙
具體步驟
1.配料集合下,牛肉切成小細條改小細丁剁一下【根據自己口感可以用少許澱粉抓一下】青蔥切小,包菜或高麗菜切小段?
2.鍋下油熱倒入牛肉碎和蒜頭碎爆香炒熟
3.推在一邊打入雞蛋炒散,下少許料酒炒香
4.放進菜葉翻炒熟
5.倒入隔夜冷藏過的米飯開始翻炒
6.待完全炒散並有香氣即可加入調味,味精、鹽、胡椒粉【不推薦下醬油,爲儲存一個顏色視覺清麗】繼續炒至米飯米粒會跳舞會跳爲止
7.灑上青蔥碎即可食用,家常美味牛肉炒飯。就完成了
8.完成
9.完成
10.完成
牛肉炒飯主調味胡椒粉一定要下才會有味
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎麼做
“過年啦山上的老鼠也養肥了是到吃的時候了!嘿嘿。烤乾的山老鼠味道很香喔!”食材明細主料老鼠(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤老鼠肉的做法步驟1、烤乾不吃的話可以放很久~!吃的時候在拿來加料炒`炸也很好吃!2、想吃鮮就用火燒乾淨老鼠身上的毛毛要有耐心...
-
改良版紅燒肉的做法,改良版紅燒肉怎麼做
食材明細主料肉(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(兩三顆)八角(適量)蔥段(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)改良版紅燒肉的做法步驟1、將肉洗好切成大小差不多的塊塊。2、將鍋燒熱,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至沒有水分~(乾煸的過程中可以放一點點八角提...
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,爲了可以爲老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法,紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)怎麼做
“很喜歡這次做的紅豆燒餅,最初時麪粉和得有點少,不過錯有錯着,最後用那點麪粉弄出來的燒餅皮超級薄哈~自己熬的豆沙,吃起來就是細膩~”食材明細主料紅豆(250g)麪粉(100g)輔料芝麻(1小把)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法步驟1、...