牛肉湯飯,滿足你挑剔的味蕾圖解
還在吃米飯配菜呀,聽我的,別再那樣吃了,試試這款番茄牛肉湯飯,飯要拌着吃纔好吃。那麼番茄牛肉湯飯要怎麼做呢?其實它很簡單,人人都會做。首先把胡蘿蔔丁 ,洋蔥丁,土豆丁,牛肉丁,番茄丁一起放到鍋裏煮成一鍋濃湯,然後準備一碗米飯,把濃湯淋在米飯上,再撒上一把蔥花就可以吃啦!看,是不是很簡單啊!
主料
牛肉 :適量熟米飯 :一碗
番茄 :一個
去皮土豆 :半個
胡蘿蔔 :半根
輔料
蔥 :適量鹽 :適量
生抽 :兩勺
蠔油 :適量
醬油 :適量
胡椒粉 :適量
番茄醬 :一勺
雞精 :適量
詳細步驟:
第一步
胡蘿蔔,土豆,洋蔥,切丁,把蔥切成蔥花
第二步
把番茄也切丁
第三步
牛肉切丁,然後放入沸水中焯一遍水,然後撈出裝碟
第四步
鍋中放入少量油,把洋蔥放進去,炒香
第五步
再把西紅柿放進去,翻炒均勻
第六步
最後把胡蘿蔔牛肉放進去,翻炒均勻
第七步
加入生抽醬油,蠔油,鹽,胡椒粉,雞精調味,翻炒均勻
第八步
然後放入土豆,再倒入一些水
第九步
中火煮至粘稠狀
第十步
準備一碗米飯
第十一步
把煮好的番茄牛肉湯淋在米飯上,撒上一點蔥花即可開吃
烹飪技巧:
喜歡喝番茄牛肉湯的,可以多放點水-
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