特別的美味家常牛肉炒飯怎麼做又香又好吃
飯是現在大部分人的主食之一,大米能供給人體必需的多種營養?元素,既是人體碳水化合物的主要來源,也是能量的主要來源。日常生活中米飯肯定剩餘的時候,但丟掉實在可惜浪費,那麼我們就可以利用剩飯做出美味的炒飯,今天就給大家介紹一個美味家常牛肉炒飯。
主料
米飯 :1碗牛肉 :少量
雞蛋 :一個
青菜 :少量
輔料
蒜 :1瓣蔥 :少量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
集齊配料,牛肉切成小細條改小細丁剁一下,青蔥切小,包菜或高麗菜切小段?
鍋下油熱倒入牛肉碎和蒜頭碎爆香炒熟,推在一邊打入雞蛋炒散,下少許料酒炒香
放進菜葉翻炒熟,然後倒入隔夜冷藏過的米飯開始翻炒
待完全炒散並有香氣即可加入調味,味精、鹽、胡椒粉【不推薦下醬油,爲儲存一個顏色視覺清麗】繼續炒至米飯米粒會跳舞會跳爲止,灑上青蔥碎即可食用,家常美味牛肉炒飯,就完成了。
如果用經過一夜冷藏米飯來炒會更美味,而且會變得粒粒有彈性。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,爲了可以爲老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
上海香炸裏脊肉的做法,上海香炸裏脊肉怎麼做
“上海香炸裏脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裏脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裏脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...
-
魚丸子的做法,魚丸子怎麼做
食材明細主料草魚肉(500克)生粉(95克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)薑汁(適量)水(2大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時...
-
簡單減肥餐的做法,簡單減肥餐怎麼做
“這個減肥餐是我個人前段時間剛親身實驗過滴,非常有用,當然最佳效果是從我姐身上看到的,一週瘦了十斤,至於我,呵呵。。。。。因爲太貪嘴,只堅持了三天瘦了四斤,真的是非常非常棒的一道減肥餐,早餐正常飲食,中餐和晚餐就只能吃用這三樣菜榨出來的汁。比那些什麼減肥藥見...