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年年有餘八珍包的做法,年年有餘八珍包怎麼做

年年有餘八珍包的做法 年年有餘八珍包怎麼做

食材明細

主料
  • 發麪 (適量)
輔料
  • 八珍餡 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

年年有餘八珍包的做法步驟

  • 年年有餘八珍包的做法 年年有餘八珍包怎麼做 第2張

    1、經過二次餳發好的發麪團

  • 年年有餘八珍包的做法 年年有餘八珍包怎麼做 第3張

    2、發麪團搓成長條,切成小劑子

  • 年年有餘八珍包的做法 年年有餘八珍包怎麼做 第4張

    3、枸杞、欠實、蓮子、白扁豆、大棗、山楂、薏米、糯米、大米、白糖做的八珍餡

  • 年年有餘八珍包的做法 年年有餘八珍包怎麼做 第5張

    4、包入八珍餡料,再次進行餳發,注意保溫、保溼。

  • 年年有餘八珍包的做法 年年有餘八珍包怎麼做 第6張

    5、餳發後用月餅模扣出魚型

  • 年年有餘八珍包的做法 年年有餘八珍包怎麼做 第7張

    6、冷水上鍋,水開後大火蒸30分鐘,關火後虛蒸5分鐘