電飯煲雞蛋糕怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：4個

輔料

普通麪粉 ：100
白沙糖 ：100

具體步驟

1. 先把雞蛋的蛋黃和蛋白分開

2. 蛋黃與白糖打至無糖粒爲止

3. 在蛋黃糊中加麪粉，搞拌至無粒狀

4. 蛋白打發至起白泡顯泡末狀態

5. 小黃小白相結合均勻

6. 將蛋糕糊倒入預熱好的家用電飯鍋中

7. 按煮飯鍵並每隔十分鐘反覆按兩次

8. 成品

9. 成品倒出來

10. 切件開動啦

烹飪技巧

蛋白一定要打得夠發泡