荷蘭豆炒臘味的做法，荷蘭豆炒臘味怎麼做

“我家做菜都看不到味精哈!調料也很簡單!現在越來越喜歡清淡簡單的菜!”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

荷蘭豆炒臘味的做法步驟

• 1、荷蘭豆擇掉兩頭去筋洗淨，臘肉臘腸洗淨,鍋裏燒水把臘肉臘腸煮幾分鐘，撈出切片。
• 2、鍋熱放油，炒香薑片,下臘肉臘腸炒香。
• 3、再加入荷蘭豆炒勻,最後放料酒和少許鹽炒勻即可。

小竅門

臘肉臘腸煮下能煮出些贓物。