千味醉

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鯽魚蠶豆湯怎麼做又香又好吃

鯽魚蠶豆湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

鯽魚 :1條
鮮蠶豆 :1小碗

輔料

蔥 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 準備好原材料

2. 炒鍋內倒適量油,點火燒熱,把魚放入鍋內正反兩面煎黃後,加水,水要漫過魚,放入幾根蔥,大火煮開。

3. 大火煮開後小火十分鐘再放入蠶豆,蠶豆煮熟後出鍋。

4. 裝入湯碗,吃前放入適量的鹽。也可以放些小蔥段,裝飾用。

烹飪技巧

鮮鯽魚鮮蠶豆,煮出的湯更好!