鮮蔬炒燻肉怎麼做又香又好吃
鮮蔬炒燻肉,食材燻肉、芹菜、青豆、百合、胡蘿蔔和小玉米,食材很多,做的菜五彩繽紛,胡籮卜的橙紅色,青豆的青色還有就是玉米的黃色,再就是芹菜的綠色,再配上燻肉的點點棕紅色,顏色聚齊,味蕾顫動,好想吃它,小朋友立即就會被這種漂亮的顏色吸引。來試試吧!
主料
燻肉 :1塊芹菜 :兩顆
青豆 :兩把
百合 :兩瓣
胡蘿蔔 :1跟
小玉米 :8根
輔料
糖 :適量蒜頭 :一把
薑片 :三片
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.青豆放入水裏,到一小勺油,煮8分鐘,把水瀝乾備用。
2.同樣把百合也煮好備用
3.芹菜,蘿蔔切段備用
4.蒜蓉切蓉,薑片切絲,燻肉切成小片
5.鍋熱油,倒入蒜蓉和薑絲爆香,放入燻肉炒一下
6.倒入蘿蔔,芹菜,小玉米翻炒均勻,
7.然後倒入百合,青豆
8.繼續翻炒,撒入半小勺鹽,繼續翻炒均勻
9.出鍋,開吃嚕
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