美味醬拌螺絲粉怎麼做又香又好吃
風味獨特又美妙無比的一道美味醬拌螺絲粉讓許多美食愛好者喜愛,搭配着一杯鮮榨果汁更是美不勝收,而且製作工藝簡單不復雜。順滑細膩鮮香的口感讓人回味無窮,喜愛美食的朋友絕對值得擁有的美味。那麼趕快自己在家動手嘗試一下吧。
主料
螺螄粉 :250瘦肉 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
醋 :適量
幹辣椒 :適量
具體步驟
將肉,蔥薑蒜剁成末,螺絲粉用水先先浸泡
倒入油將肉姜蒜放入炒熟,加入適量糖,鹽,辣椒粉,老乾媽,醬油,醋。加入適量水。煮一會兒。勾芡,加入蔥,盛起。倒入水,煮開後,倒入螺絲粉。煮熟後加入青菜火腿。瀝乾裝碗。用碗裝螺絲粉,加入醬料拌勻,開吃。
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