紅豆酸奶麪包的做法 一鍵式紅豆酸奶麪包—省時省心享用美味 紅豆酸奶麪包怎麼做
“第一次申請試用成功,激動的心情溢於言表。
試用名單公佈那天,我出差在野外,那叫一個豔陽高照汗水直飆啊~~加上手機也沒有太多的電量,都沒機會上網,偶然間開啟手機,一個朋友發來消息恭喜我說中了試用,我還不太相信,後來叫朋友發了個截圖給我,我才相信,那心情整個就是一“晶晶亮,透心涼”爽~~原來自己也可以這麼好運不過在此我也要檢討一下,收到機器後,自己工作太忙,又是通宵值班又是加班幹活的,一直都沒有好好的坐下來寫食譜,美天見諒啊~~我真的是沒時間,美天4羣的羣友可以給我作證~~
週五知道自己中了試用,週六順豐的快遞大哥就把麪包機給送來了,那叫一個迅速啊,美天這效率,沒得說~!
拆封之後立馬通電,按說明書先空機加熱10分鐘,果然有一些材料的氣味散發出來。我發現這個麪包機的隔熱保溫效果還不錯,斷電後很長時間還是很高的溫度。本來還想馬上用來和麪包餃子的,但是太燙了,只好作罷。
等麪包桶冷卻後,立馬準備材料開始試機,PE6800的第一個麪包就要出爐了~~”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅豆酸奶麪包的做法步驟
1、牛奶放入麪包桶加入酵母靜置五分鐘。
2、把除黃油外的所有原料放入麪包桶。
3、麪包桶放入麪包機,選擇和風麪包程序,然後機器開始工作。
4、揉麪15分鐘後,放入黃油。在聽到“嘀嘀”聲後把蜜紅豆放入桶內。
- 5、然後麪糰就開始發酵咯~~
6、聽到程序完成的“嘀嘀”聲,馬上把桶取出(要戴上手套哦,不然燙死了~~)
7、麪包拿出來就要趕緊脫模放涼,一直放在麪包機或者桶裏會影響麪包的口感哦~~
8、等不急了,直接手撕下來,拉絲效果很棒,組織很有彈性。
9、再來一張拉絲的~~
小竅門
我自制的蜜紅豆太軟了,被面包機揉得很分散了~~如果放蔓越莓或者堅果的話,效果應該還是不錯的。麪包機的其它功能我會一一上報的~~
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