美味的芝士香蔥包,怎麼做又香又好吃
這道美味的芝士香蔥包 裏賣弄選用的高筋粉它的筋度還是很高的,製作成的東西有彈性用來做這道包子很合適的。牛奶呢通常都是我們直接喝的但是這裏我們把它加在了包子裏面使得這道美味的芝士香蔥包 營養更豐富奶香味兒十足的。
主料
高筋粉 :150蛋液 :40
糖 :20
牛奶 :60
軟化黃油 :15
鹽 :1
酵母 :2
輔料
沙拉醬 :適量馬蘇裏芝士 :適量
系香蔥末 :適量
具體步驟
除黃油外的麪糰材料放入麪包桶中,糖鹽對角放,酵母放中間
程序開始15分鐘後加入室溫下軟化的黃油
揉麪完畢後,程序自動進入發酵階段
取出發酵好的麪糰,揉勻排氣
將麪糰分割成6份,分別滾圓後鬆弛10分鐘
取3個麪糰搓成同等大小的長條
先把長條一起相粘合
將麪條狀編成3股辮的辮子(如圖)
將麪條狀編成3股辮的辮子(如圖)
編織好的樣子,把兩端粘合後壓在底下整形好
將整形好的麪糰擺放入烤盤中,放到溫暖溼潤處進行二次發酵,發酵完畢後在表面刷一層蛋液
擠上沙拉醬
撒上馬蘇裏拉芝士碎跟香蔥
將烤盤送入預熱好的烤箱中層,180度約20分鐘,
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,爲了可以爲老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
羊肉粉絲湯的做法,羊肉粉絲湯怎麼做
“其實是更適合冬天食用的湯,不容易上火的人,如我,夏天吃也一樣沒問題~可以稍微改變,如酸菜羊肉粉絲湯,也同樣美味”食材明細主料羊肉(200克)粉絲(一小把)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水,水熱後加入粉絲(我一般不會事先泡粉絲,這個東西...
-
絕味大盤雞的做法,絕味大盤雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)輔料朝天椒幹(適量)青椒(兩個)土豆(兩個)薑片(8片)啤酒(適量)配料豆瓣醬(適量)糖(4小勺)醬油(一小勺)雞精(適量)大料(適量)花椒粒(適量)香葉(適量)孜然粉(適量)八角(適量)桂皮(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)絕味大盤雞的做法步驟1、雞和土豆切塊,青椒切好。建議...
-
香辣蝦的做法(家庭版)的做法,香辣蝦的做法(家庭版)怎麼做
“菜譜名稱:香辣蝦的做法(家庭版)所屬菜系:川菜(火鍋)所屬類型:火鍋靚品基本特點:此菜醬香味濃,鮮香微辣,略帶回甜,蝦肉軟嫩可口,營養強腎!”食材明細主料南美蝦(1斤)輔料土豆(適量)冬筍(適量)黃瓜(適量)西芹(適量)大蔥(適量)生薑(適量)大蒜仔(適量)幹辣椒(適量)配料辣椒油(適量)味精(適量)四川陴...