美味的低油櫻桃馬芬怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

低油櫻桃馬芬，剛剛聽到這個名字的人可能一頭霧水，這是個什麼飲食或者是飲品呢？其實，低油櫻桃馬芬是一道甜點，或者說是甜品麪點，類似蛋撻或者是蛋糕，製作方法稍顯複雜，而且材料用的比較多，但是材料都是些很易得的產品，味道非常好吃。

主料

白糖 ：30
玉米油 ：20
雞蛋 ：1個
去核櫻桃 ：100
低筋麪粉 ：60

輔料

泡打粉 ：3
水 ：20

具體步驟

1.用料：雞蛋1個，低筋粉60克，去核櫻桃100克，白糖30克，玉米油20克，水20克，泡打粉3克

2.雞蛋加糖打散，

3.加入油，水，

4.攪拌均勻。

5.低筋粉與泡打粉混合，篩入蛋液中。

6.拌成均勻面糊。

7.倒入櫻桃，

8.拌勻。

9.倒入模具中，8分滿。

10.放入烤箱，中層，上下火200度，烤約20-30分鐘。

11.表面金黃，出爐。

12.立即脫模，晾涼或趁熱食用。

烹飪技巧

混合麪糊時需以不規則方向翻拌，以免麪粉起筋影響口感。烘烤時間與溫度需根據烤箱實際情況酌情調整。