易學新煮粘玉米怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

粘玉米老人小孩都愛吃，不僅因爲營養價值高，更因爲口感好。選購時應該挑選玉米苞碩大、玉米粒整齊飽滿、軟硬適中、質地軟硬適中爲佳。粘玉米的營養價值要比普通的玉米高的多。今天我們就來學習一道簡單的新煮粘玉米，這道菜的方法亦適用於甜玉米。

主料

粘玉米 ：500

輔料

水 ：適量
冰糖 ：適量

具體步驟

先把粘玉米外面的葉子剝掉，留四五片葉子

把粘玉米和冰糖放進鍋子，加入大量的水，淹沒粘玉米爲限，大火煮沸5分鐘，轉至小火繼續煮約25分鐘，就可以關火了。注意，中間要用勺子翻動一次，以便受熱均勻。

關火之後，不要急着拿出來，要再燜20分鐘，然後就可以用勺子往外拿了

香香嫩嫩美味多汁的粘玉米就做好了，可以吃嘍。