美味的豬肉白菜包子餡的做法,怎麼做又香又好吃
豬肉白菜包子餡的做法 做法比較簡單的,也比較節約時間,大家都可以去嘗試一下, 肉質細膩,味道鮮美,豬肉大家經常吃也是非常好吃的,白菜香香甜甜的,維生素含有豐富,吃多了大魚大肉平時真的可以吃一些青菜素菜,豬肉加上白菜這個包子可是非常美味了
主料
豬肉 :適量白菜 :適量
輔料
佐料 :適量具體步驟
豬肉和姜放進攪拌機中一起打碎。不要打成爛泥,要顆粒狀的
嫩白菜心或者小娃娃菜洗淨甩幹水分,切大塊放進攪拌機中
打碎,也要有一定的顆粒狀
取出放進肉碗中。不用擠出白菜中的水分。這樣拌出的餡多汁不幹
放入植物油、生抽、鹽、蔥花和少許糖,攪拌均勻
每個劑子擀成皮,注意中間厚點,邊兒薄點,包成包子
將包好的包子放在蒸鍋的蒸籠上,蒸鍋底部給足水,不開火,蓋好蓋子
給猛火,水開上汽後,轉中火,蒸13-15分鐘。關火。起鍋
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