燕麥米怎樣煮才容易爛,燕麥米和燕麥片的區別是什麼
我們平時吃東西的時候,烹飪方法知識有很多種的,有的時候我們會爆炒,有的時候我們會蒸着吃,但是有的時候我們會將一些東西煮着吃,比如說燕麥米,那麼很多沒有煮過的人就想要問燕麥米怎樣煮才容易爛?
一、燕麥米怎樣煮才容易爛
我們將燕麥米買回來之後,如果你要吃的話,其實是不需要淘洗的,因爲它的表面有一層營養價值非常高的燕麥素,燕麥素是非常有營養的。
如果我們要想將燕麥米快點煮熟的話,那麼一定要將米和水有一定的比例,一般都是一比五十或者是1:20,一般來說1:20的效果是最好的。
其次我們在選用鍋的時候也一定要注意,一般來說我們都是用鋁鍋或者是使用砂鍋來煮,這樣煮的話不僅快,而且顏色也會非常的好看,但是一定不要去用鐵鍋煮。
並且我們在煮的時候一定要用大火去煮,等到水開之後,我們可以將蓋子只蓋一半,這樣水就不會漫出來,我們然後再調成溫火開始煮,大概煮45分鐘左右,那麼基本上燕麥米就會熟了。
如果做到以上這幾點,那麼煮出來的燕麥米粥不僅非常的好吃,而且在煮的過程中也是非常的快,非常的容易煮爛的。
二、燕麥米和燕麥片的區別是什麼
這兩種東西,首先他們的物理狀態是不一樣的,燕麥米是顆粒狀的,而燕麥片基本上都是片狀的,其次就是他們的使用方式是有一定差別的,燕麥米一般是比較難煮的,而燕麥片,你只需要用熱水去衝一下就可以吃了。
上面有關於燕麥米介紹的,都是非常的清楚了,所以說,大家以後自己去賣米的時候一定要注意上面這幾個非常重要的點,要不然你煮的燕麥米可能已經損失了大部分營養,其次煮熟的話也是非常的困難的,並且,大家一定不要把它和燕麥片給弄混了
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