家裏沒有蒸鍋怎麼蒸紫薯,紫薯的烹飪方法有哪些
紫薯不僅顏色好看,而且味道香甜,非常受人的歡迎。通常情況下,蒸熟的紫薯味道是最好的,但是如果沒有蒸鍋,要怎麼蒸紫薯了?我們一起了解一下家裏沒有蒸鍋怎麼蒸紫薯?
一、家裏沒有蒸鍋怎麼蒸紫薯
其實蒸紫薯非常簡單的,沒有蒸鍋也可以用別的東西來蒸,比如我們可以用燒開水的水壺,或者是直接在鍋裏倒入開水,然後再放一些筷子將紫薯放上去,這樣就可以蒸熟了,還有很多辦法可以將紫薯蒸熟的,只要能將開水燒開,就可以將紫薯蒸熟,需要的用具也不是限定的,周圍的東西都可以利用起來
二、紫薯的烹飪方法有哪些
1.可以蒸紫薯,這樣做出來就不會有多餘的味道,僅僅是紫薯的原汁原味,算是最普通的做法。紫薯富含蛋白質纖維素,還有各種維生素。紫薯可以和小米一起煮粥。紫薯粥的甜度適中,營養價值高,做法簡單。
2.做成紫薯湯圓,紫薯糯米糰。都是將紫薯壓碎和麪粉糯米混合在一起搓成圓球狀。蒸熟後就可以吃了。而且用紫薯做的東西都不用放糖,它本身的甜味就是很接近大多數人喜歡的口味。紫薯是純天然的糖。
3.紫薯卷。就是將紫薯切成片或者一條一條的放在油鍋中炸。洗過後紫薯片會很脆,是卷在一起的。紫薯卷比外面超市賣的薯片要健康很多。
我們在家裏可以用紫薯做一些小糕點。如果能搭配上葡萄乾就是最好的了。可以做紫薯小蛋糕,香甜美味。只需要有雞蛋,麪粉,紫薯和葡萄乾以及其他一些點綴的東西就好了。現在這些甜品的做法網上都能蒐集到很多。雖然紫薯可以被用來減肥,但是也不要吃得太多,任何食物吃太多都不會起到減肥作用,反而會增肥,更何況紫薯雖然含糖量比紅薯少,但是這只是相對較少。
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