香菇猪肉锅贴的做法,香菇猪肉锅贴怎么做
“上次看到这个玫瑰锅贴的时候,儿子在身边嚷着说好想吃,今天买到了饺子皮,就想着也给他做一顿。一共做了六个,然后自己吃了3个,用的馅是香菇肉饺的馅,味儿也是棒棒的好吃。这里的分量是四十多个饺子的分量,要是只想做6个的话就要1/4的量就可以了哦”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇猪肉锅贴的做法步骤
1、香菇,香葱洗净切碎,姜蒜切末
2、梅头肉去皮洗净剁碎或用绞肉机绞碎
3、把所有的材料都倒入一个大碗
4、顺时针拌匀
5、取5个饺子皮压着中间排起来
6、中间放上适量的肉馅
7、切开再卷起,接口处沾水贴合好
8、热锅放入适量的油,放入锅贴,小火煎2分钟
9、倒入没过1/3高度的清水,盖上盖子焖10分钟左右
10、再掀开盖子煎干水即可,底部很脆香哦
11、开吃
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炸酱面,私房炸酱面
“口味鲜香浓郁,拌料十足,配上脆嫩的黄瓜丝和胡萝卜丝,绿豆芽,爽口不腻。肉酱可以做其他菜,比如酱豆腐,酱排骨,都是很好吃的。”食材明细主料面(两人份)肉糜(300克)黄瓜(一根)胡萝卜(半根)绿豆芽(一百克(约一把))辅料蒜碎(一汤匙)姜末(一汤匙)配料葱伴侣豆瓣酱(两汤匙)甜面酱(两汤匙)鸡精(...
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“炒饼是主食的一种,多见于河北、北京一带。即将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只放绿豆芽做辅料。也是有菜的主食,炒饼丝可荤可素,配菜多样化,只要是你喜欢吃的原料都可以适当加入,不仅照顾了你的嘴吧,而且还健康了你的身体,岂不是一举多得,真...
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