枣泥红糖馒头的做法,枣泥红糖馒头怎么做
“枣泥是我一手制作的,天气热了消耗不动呀!但坚决不能浪费呀,吃进肚子才踏实……今就来一款:枣泥红糖馒头,感觉每一口都是满满的营养呢!”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
枣泥红糖馒头的做法步骤
1、自制枣泥备用。
2、取适量面粉加入发酵粉和白糖。
3、红糖用温水化开缓缓倒入面粉中。
4、揉揉成软一点的面团醒发。
5、醒发好的面团放入案板上,加碱粉揉匀排气。
6、改刀成同等大小的剂子揉圆,整理成馒头状。
7、依次做好入蒸屉上。
8、冷水上锅,上汽后蒸二十分钟即可。
9、时间到后不要急于打开锅盖,关火虚蒸两分钟。
10、取出晾凉,太好看了。
11、一次吃不完装入保鲜袋里,冰箱冷冻,现吃现取,棒极了。
12、成品图。
小窍门
时间到后不要急于打开锅盖,需蒸很重要哦!祝您520开心幸福呀!
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