展翅高飞炸鸡翅的做法,展翅高飞炸鸡翅怎么做
“新的一年祝莘莘学子:金榜题名,展翅高飞!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
展翅高飞炸鸡翅的做法步骤
1、鸡翅处理干净控水,鸡翅身两面划刀。
2、用牙签两面扎洞,便于腌制入味。
3、鸡翅中放入葱姜蒜末。
4、放入辣椒粉,五香粉,酱油,蚝油,糖,盐,料酒。
5、抓均匀腌制一小时以上,记得盖上保鲜膜哦。
6、面粉和淀粉1:1的比例抓匀。
7、将腌好的鸡翅放入裹满混合粉,多压几次,成品漂亮不漂亮这步很关键。
8、鸡翅处理时候备用。
9、锅中入油七八成热,放入鸡翅中小火慢炸。
10、多翻几次,鸡翅呈金黄色时捞。
11、鸡翅捞出控油,余下的继续炸熟。
12、将炸好后的鸡翅二次复炸,口感更是绝绝子。
13、美美的炸鸡翅就可以享用啦。
14、趁热吃别客气哦!
小窍门
2022预祝各位莘莘学子金榜题名,展翅高飞!
-
酥软小凤尾的做法,酥软小凤尾怎么做
“酥软的小鱼,补钙不错”食材明细主料小凤尾鱼(500克)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)生粉(适量)配料料酒(40ml)酱油(60ml)陈醋(80ml)白糖(1大勺)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥软小凤尾的做法步骤1、凤尾鱼处理干净,沥干水分(有厨房布吸干最好)2、拍上生粉(玉米淀粉)3、入热油锅炸...
-
牛肩肉炒年糕的做法,牛肩肉炒年糕怎么做
“美味的炒年糕,酸甜可口,蒜香浓郁,菜中“皇后”洋葱加上细嫩、爽滑的牛肩肉,是这道菜最值得品尝的地方,尤其深受孩子的喜欢(*@ο@*)哇~”食材明细主料火锅年糕(半袋)牛肩肉(一块)辅料青辣椒(1个)洋葱(适量)胡萝卜(适量)配料有机葵花籽油(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)料酒(适量)老抽(适...
-
南瓜烧牛肉的做法,南瓜烧牛肉怎么做
食材明细主料牛腩(四两)南瓜(四两)辅料洋葱(适量)葱姜蒜(适量)配料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)酱油(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)原味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜烧牛肉的做法步骤1、牛肉、南瓜、洋葱切块。2、牛肉过水焯去血沫杂质。3、油热放入大料、花椒、香叶、酱油...
-
蕃茄炒牛肉的做法,蕃茄炒牛肉怎么做
“制作简单、效果惊艳。”食材明细主料牛肉(250克)蕃茄(三个)辅料番茄酱(3大勺)配料料酒(一小勺)生粉(两小勺)糖(少许)盐姜汁(少许)醋(少许)鸡粉(少许)胡椒粉(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片,用料酒、盐、鸡粉、姜汁、胡椒粉和生粉腌制5分...