培根奶酪焗蘑菇的做法,培根奶酪焗蘑菇怎么做
“培根奶酪焗蘑菇,是一道简易西餐菜品,口蘑中填满了馅料,中间有培根,我又加入了鹌鹑蛋再放上奶酪烤制,咬上一口,口蘑中还带有汁水,蘑菇培根鹌鹑蛋的香气,伴着奶酪的的口感完美地在口中跳跃,真是一种享受。
口蘑味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,既可炒食,又可焯水凉拌,且形状规整好看,是人们最喜爱的蘑菇之一。口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维,具有防止便秘,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
培根奶酪焗蘑菇的做法步骤
1、准备好所有原料。
2、将培根和洋葱切碎,加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
3、口蘑洗净,将擦干表面,去掉蒂。
4、将培根馅填在蘑菇背面。
5、再将鹌鹑蛋,打在培根馅上。
6、撒上奶酪丝。
7、做好的奶酪蘑菇放在铺有锡纸的烤盘上。8
8、入烤箱210度中层烤10-15分钟,表面芝士融化变黄即可。
小窍门
最好吃鲜蘑。市。场上有泡在液体中的袋装口蘑,食用前一定要多漂洗几遍,以去掉某些化学物质。宜配肉菜食用。制作菜肴不用放味精或鸡精。
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