培根蘑菇批萨的做法,培根蘑菇批萨怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
培根蘑菇批萨的做法步骤
1、1、把所有的材料(除黄油)放入面包机选择发面档,等揉面结束,面粉已经揉成面团,把面包机停止,把切好丁的黄油倒入面包机,再次选择发面挡等面团发至2倍大,取出面团,揉面排出气体,再放入面包机选择发面档,等面团揉好,取出。(不要再发面了)
2、2、用擀面杖擀成需要的形状(我是直接用长帝的烤盘烤的,所以擀成长方形),将面饼整形成中间薄四周厚的形状,烤盘垫锡纸或者涂油,把面饼铺在烤盘上,在面饼中间用叉子叉一些小孔,防止烤焙的时候饼底鼓起来。放入冰箱醒发备用。
3、3、西红柿洗干净,用开水稍微烫一下,然后剥去表皮,切成小丁,备用。把洋葱切成小丁。蘑菇和培根都切成片备用。
4、4、不粘锅烧热,放入黄油烧至溶化。
5、5、等黄油溶化后,放入洋葱翻炒。
6、6、炒香味以后,放入切成丁的西红柿,大火翻炒。
7、7、放进番茄沙司、糖、盐翻炒。
8、8、调味后加入皮萨草收汁成酱,备用。
9、9、取出饼坯,均匀的抹上皮萨酱,外围大约1CM不需要涂酱
10、10、均匀撒上一层马苏里拉芝士,撒上培根,再撒一下马苏里拉芝士,铺上蘑菇(蘑菇可以事先炒好去除水分),继续洒一层马苏里拉芝士,放进预热好的烤箱烤焙。出炉前5分钟取出来,撒上剩下的马苏里拉芝士,再放进烤箱5分钟。
11、11、好了,可以吃香喷喷的皮萨了。
-
花生蛋糕卷的做法,花生蛋糕卷怎么做
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料白糖(适量)中粉(适量)玉米淀粉(适量)醋(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花生蛋糕卷的做法步骤1、准备好所有材料,蛋清和蛋黄分开哦·~~备用。2、在蛋黄中加入白砂糖,拌匀,再放入油,我用的就是普通的食用油,然后拌匀。3、拌入筛过的面粉,拌...
-
椰蓉白糖小餐包的做法,椰蓉白糖小餐包怎么做
“椰蓉口味的小餐包,吃起来满口椰香哦”食材明细主料高筋粉(250克)辅料酵母(3克)鸡蛋(25克)牛奶(130克)全蛋液(适量)配料白糖(30克)盐(2.5克)椰蓉(20克)黄油(30克)粗砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)椰蓉白糖小餐包的做法步骤1、除将黄油以外的材料揉成团,加入黄油继续揉...
-
香葱酥的做法,香葱酥怎么做
食材明细主料低粉(200克)玉米粉(20克)糖(50克)盐(8克)全蛋(一个)黄油(100克)小苏打(1/4勺)泡打粉(1/2勺)葱花(若干)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香葱酥的做法步骤1、所有分类全部过筛,加入黄油用切刀把黄油切成小块。2、然后用手把黄油和面粉混合搓散。3、加入葱花,再把蛋液倒...
-
布朗尼蛋糕的做法 诱人布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做
“以前做过其他配方的布朗尼,自己改进一下,觉得挺和我的口味”食材明细主料鸡蛋(3个)黄油(120克)黑巧克力(120克)可可粉(30克)低粉(120克)辅料动物淡奶(40克)开水(30克)配料白砂糖(80克)小苏打(3克)黑巧酱(适量)黑巧克力(80克)糖(6克)糖水(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)布朗尼蛋糕...