奶酪焗香菇的做法,奶酪焗香菇怎么做
热菜1.93W
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
奶酪焗香菇的做法步骤
- 1、挑选大小相同的香菇若干,洗净沥干,香菇柄切掉,底部浅浅切一个十字花,洒少量盐腌制十分钟。
- 2、热锅放入黄油、蒜末爆香,放入牛肉馅炒至变色,放入黑胡椒粉、牛至叶、盐翻炒均匀,盛出备用。
- 3、香菇沥干放入烤盘,深色面朝下,放少量奶酪,然后放入牛肉馅,最后顶部码一层奶酪碎。
- 4、烤箱预热200度,中下层烤12-15分钟。
5、成品。
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