土豆炖牛排的做法,土豆炖牛排怎么做
“秋季了,天气已经慢慢转凉。到了开始吃炖菜的时节。牛排好吃但煮炖的时间长,所以,我选用压力锅炖煮。其实用压力锅炖菜味道一样的美,还省去了看锅的麻烦,可算是省心省力的操作。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
土豆炖牛排的做法步骤
1、生姜、蒜,备好;
2、牛排,清洗干净,沥去血水;
3、把牛排放入压力锅内胆中;
4、料酒、生抽、老抽、盐;
5、调料放入电压力锅内胆中;
6、放入适量的水;启动排骨功能;
7、土豆,削皮;
8、土豆,切块;
9、一个程序结束,牛排已经中烂了;
10、把土豆放入;
11、继续一个程序;排骨功能;
12、程序启动;
13、程序结束,加点葱,就可以了;
小窍门
想让牛排有点嚼劲,可以土豆和牛排同时放入,一个程序解决;
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