爱上北海道戚风蛋糕怎么做又香又好吃
北海道戚风蛋糕,蛋糕的柔软相信大家都知道,但最为柔软的我觉得还是这个北海道戚风蛋糕,它的口感绝对是极好的,味道也是超级赞的,浓郁的奶香味就能勾起你的食欲呢!今天就让我们一起来制作这款北海道戚风蛋糕吧!把美味带给自己!
主料
低粉 :35砂糖 :80
牛奶 :30
鸡蛋 :4个
辅料
色拉油 :适量具体步骤
1.把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。要保证盛蛋白的盆里无油无水
2.30克白糖加入蛋黄中,用打蛋器打匀
3.加入色拉油和牛奶,搅拌均匀
4.加入过筛的面粉
5.搅成蛋黄糊
6.至蛋白分三次加入细砂糖,并打发到可以拉出弯弯尖角的湿性发泡的状态
7.先盛1/3蛋白到蛋黄面糊里,用橡皮刮刀轻轻拌匀,
8.再把拌匀的面糊重新倒回蛋白盆里,继续用橡皮刮刀翻拌均匀。
9.把面糊装入纸杯,5、6成满即可。千万不要装得太满
10.放进预热好180度的烤箱,烤焙15分钟左右,至表面金黄即可出炉。
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法,莲雾红布林黄瓜柠檬汁怎么做
食材明细主料莲雾(2只)红布林(一只)柠檬汁(适量)柠檬(一厚片)黄瓜(一小段)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法步骤1、将莲雾,黄瓜和红布林放入榨汁机中(若想保留大部分营养和纤维素,可用果汁机)。2、倒入杯中,滴上柠檬汁,也可撒上细碎的柠檬皮或薄...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...