寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?
什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。
啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。
家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。
正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。
锅里的剩米饭。让我拿来借用一下。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
寿司的做法步骤
1、将剩米饭在蒸锅上蒸一下,主要凉米饭不好卷,所以蒸热后会好一些。正好的米饭,放上白醋、盐、糖。(口味根据自己口味调制)可简单啦。取出海苔。将调制好的米饭平铺在海苔上。
2、在米饭上,依次放上,沙拉酱及自己喜欢的东西。(提醒一下:不要放太多,不然卷的时候会不好卷)我放啦,肉松。
3、鸡蛋皮。
4、红萝卜、黄瓜丝。
5、然后把靠近自己的一边的边缘用手拍上一些水。这样带水分的海苔容易卷起。(我是这么卷起来滴。其实亲们还能把米饭铺的更多一些卷起)。我没有用卷帘,其实我是还米有学会用那个东东。
6、卷到最后,把要封合的缘边在拍上点水,这样可以更牢固的黏贴在一起。卷好后就可以切开啦。其实其实。我觉得还是放了沙拉酱比较好吃。如果有鱼子酱或是有三文鱼的朋友家,那更好不过啦。味道肯定会地道很多。
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