好吃的果干核桃面包怎么做又香又好吃
面包的口味有许多,但我最喜欢的还是美味又营养的果干核桃面包。果干核桃面包,不仅做法简单,所需食材少,但由各种佐料的完美结合与互补使得面包的口感达到极佳,香爽可口,鲜美十足,闻着香吃着更香,实在是面包中的上佳品。像这样美味与营养并存的面包,快来一起做吧。
主料
高粉 :250辅料
酵母粉 :3橄榄油 :一大勺
核桃 :30
砂糖 :15
水 :160
盐 :3
综合果干 :60
具体步骤
1.苹果干、蓝莓干、核桃、葡萄干准备好
2.将核桃烤熟后,和所有的干果一起切碎
3.所有的食材放入面包桶,设置揉面档
4.将面粉揉成团后加入果干,继续一个揉面档
5.将揉好的面团室温醒半个小时后,放入冰箱冷藏发酵过夜
6.低温发酵好的面团取出,连同容器置于室温回温约一个小时,将面团取出后,轻压面团排出空气,分割成六等份,将面团整形成圆球状,收口朝下,放在烤盘上进行二发,面团膨胀至两倍大,用刀子在面团上划出格子状
7.放入190度预热好的烤箱里,烘烤约20分钟
8.成品
1、果干的种类不限,可随喜好选择搭配,颗粒较大的果干,切碎再使用。2、核桃干=以烤箱低温烘烤过户,切碎备用。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
羊肉粉丝汤的做法,羊肉粉丝汤怎么做
“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西...
-
绝味大盘鸡的做法,绝味大盘鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)辅料朝天椒干(适量)青椒(两个)土豆(两个)姜片(8片)啤酒(适量)配料豆瓣酱(适量)糖(4小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)大料(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)孜然粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)绝味大盘鸡的做法步骤1、鸡和土豆切块,青椒切好。建议...
-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...