好吃的砂锅版石锅拌饭怎么做又香又好吃
好吃的砂锅版石锅拌饭是用米饭、糯米粉、胡萝卜、黄瓜和鸡肉等几种食材作为主要的原材料而成的,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,经常食用能够起到明目的功效,黄瓜口感清脆爽口,及肉肉质细腻嫩滑,荤素搭配合理,营养健康,非常值得制作品尝。
主料
米饭 :200胡萝卜 :1根
黄瓜 :1
鸡肉 :100
辅料
黄豆酱 :100糯米 :100
具体步骤
苹果切成块加入辣椒粉
用料理机打碎加入适量水和红酒
加入黄豆酱拌匀
开小火,慢慢熬制
有些冒泡的时候加入糯米粉,记得是筛进去而不是直接加
不停搅拌,中间加入适量盐和白糖
把蔬菜和肉都洗好,切好
砂锅底部和侧边刷上油
把蒸好的米饭平铺在底部,要压实
把菜铺在米饭上
开火,听到滋滋的响声就可以关火了
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