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自制土豆烧羊肉怎么做又香又好吃

自制土豆烧羊肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

土豆 :1个
羊肉300
西红柿 :1个

辅料

盐 :适量
生姜1小块
油 :适量
大葱 :1段

具体步骤

自制土豆烧羊肉怎么做好吃又简单 第2张

1.羊肉300克,土豆一个,生姜一小块,大葱一段

自制土豆烧羊肉怎么做好吃又简单 第3张

2.羊肉切成一厘米见方的块装

自制土豆烧羊肉怎么做好吃又简单 第4张

3.土豆切成和羊肉块大小差不多的块状

自制土豆烧羊肉怎么做好吃又简单 第5张

4.西红柿切块状

自制土豆烧羊肉怎么做好吃又简单 第6张

5.葱切段,生姜节片

自制土豆烧羊肉怎么做好吃又简单 第7张

6.锅烧热后加入适量的食用油,下入羊肉翻炒变色后加入生姜和葱段,翻炒均匀后加入西红柿块翻炒至西红柿出汁

自制土豆烧羊肉怎么做好吃又简单 第8张

7.加入适量食后加入开水煮

自制土豆烧羊肉怎么做好吃又简单 第9张

8.加入土豆块

自制土豆烧羊肉怎么做好吃又简单 第10张

9.汤汁烧差不多时大火收汁即可

烹饪技巧

1.土豆最好是等羊肉煮个差多时再放,放眒了土豆就煮化了2.没有西红柿的可以略加些番茄