有关羊肉的精选知识

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羊肉火锅的做法冬日进补节约食材之羊肉火锅！羊肉火锅怎么做

“冬天了，我们有时候会买一些羊肉回家。吃着羊肉看着电视，冬天幸福的要命好么！但是大量的买羊肉，就总会有一些边边角角，那种嚼不烂又冒油的部位，现在不用扔掉了！我们用来制作火锅的锅底！我们吃火锅每次都会先涮肉，让锅底有肉香...
羊肉茼蒿的做法【平淡的幸福】羊肉茼蒿羊肉茼蒿怎么做

食材明细主料茼蒿（适量）羊肉片（适量）辅料葱花（适量）配料油（适量）盐（适量）水（适量）生抽（适量）味精（适量）火锅料（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊肉茼蒿的做法步骤1、茼蒿洗干净后沥干水分。2、切一半备用。3、锅里放少许油。4、...
大葱羊肉锅贴的做法，大葱羊肉锅贴怎么做

“羊肉锅贴，就是上回做的羊肉水饺的一个变形，与饺子不同的是，两边开口，用油煎熟。直接看的见肉馅，更香，更华丽！”食材明细主料羊肉（500克）饺子皮（600克）辅料大葱（250克）配料油（适量）麻油（适量）料酒（适量）鲜抽（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）姜（适...
土豆炖羊肉的做法喜气洋洋----土豆炖羊肉土豆炖羊肉怎么做

“我们扬州人把土豆叫“洋山芋”，用它和羊肉炖上一锅汤，取名为【喜气洋洋】，寒冷的冬天喝上这么一碗汤，让你从头暖到脚，不仅喜洋洋，而且暖洋洋！”食材明细主料羊腿（适量）土豆（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酒（适量）葱（适量）姜（适量）白胡椒粉...
生煎羊肉饺的做法，生煎羊肉饺怎么做

“周三，纳米幼儿园有绘画课，要求孩子们都在园里吃饭，绘画课安排在晚饭后。米妈周一已经看过菜单了，周三晚上是炒拉条，用圆白菜加五花肉炒的，这个纳米不能吃。需要妈妈送饭去幼儿园。孩子喜欢吃又方便送的饭才可以，米妈想了想...
老北京爆羊肉的做法，老北京爆羊肉怎么做

“看到快乐生活一点通上小米老师真是好样的，简单的食材也能做出好的东西来。真是羡慕啊！”食材明细主料羊肉片（一斤）辅料蒜（适量）葱（适量）姜（适量）配料酱油（小半碗）淀粉（一大勺）盐（一小勺）香油（3滴）醋（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）葱香（口味）爆（...
孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎么做

食材明细主料羊腿肉（适量）辅料孜然（适量）芝麻（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）柠檬汁（适量）姜片（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然羊肉的做法步骤1、羊肉切五毫米左右的薄片，加胡椒粉，盐（一点入味即可）挤入些...
蒜白爆羊肉的做法，蒜白爆羊肉怎么做

食材明细主料羊后腿肉（二两）辅料青蒜苗（十二根）胡萝卜（半个）青杭椒（4个）青朝天椒（5个）姜（5克）蒜（10克）大葱（一根）配料干尖椒（4个）盐（6克）料酒（2克）老抽（5克）胡椒粉（5克）淀粉（5克）鸡精（2克）蒜香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜白爆羊肉的做法步骤1、...
家常拌羊肉的做法，家常拌羊肉怎么做

食材明细主料羊腿肉（1000g）辅料姜片（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）葱花（适量）白糖（适量）味精（适量）花椒粒（适量）胡椒粉（适量）香菜末（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常拌羊肉的做法步骤1、羊腿肉去筋膜，切成大块，清洗干净。2、...
羊肉泡馍的做法家乡的味道——羊肉泡馍羊肉泡馍怎么做

“作为一个老陕，羊肉泡，臊子面，肉夹馍这老三样是一直让人心心念念的美味。没有找到合适的馆子，那就自己来做吧！”食材明细主料死面饼（适量）羊肝（适量）羊肺（适量）羊心（适量）羊肉（适量）辅料木耳（适量）黄花菜（适量）粉丝（适量）配料盐（适量）羊油（适...
沙茶羊肉炒空心菜的做法沙茶羊肉炒空心菜【傳統的羊肉食譜】新鮮嚐沙茶羊肉炒空心菜怎么做

“沙茶羊肉炒空心菜【傳統的羊肉食譜】新鮮嚐在於長一輩的那一代,有的傳統家庭裏羊肉是默默無聞的,尤其是忌諱吃羊肉的是理所當然的。到了我們這一輩時常在外食之時吃羊肉,逐漸的改變了吃羊肉的習慣觀念。第一次吃羊...
菠菜羊肉粉丝汤的做法，菠菜羊肉粉丝汤怎么做

“这是一道懒人菜，做法简单实用，菜品营养丰富，并且口味大众化，是紧张生活中饮食的一个不错的选择。”食材明细主料菠菜（适量）羊肉片（适量）龙口粉丝（适量）辅料葱花（适量）香菜（适量）配料白胡椒面（少许）香醋（适量）盐（少许）鸡精（少许）香油（少许）酸...
羊肉大白菜的做法，羊肉大白菜怎么做

“羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。据分析，每百克羊肉含蛋白质13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2.0毫克，还含有维生素Ｂ族、维生素Ａ、烟酸等。...
肉馅馄饨的做法胡萝卜面羊肉馅馄饨肉馅馄饨怎么做

“今天用了一次榨果汁的机器、得到一杯胡萝卜汁、我用来和面、觉得真的很漂亮；又去买了一点羊肉馅、我做了馄饨、挺好吃的、而且把馄饨放在冰箱里面冻上、明天还可以做早餐！喜欢就试试吧！”食材明细主料胡萝卜（2根）白面（两...
杂粮煨羊肉的做法，杂粮煨羊肉怎么做

“这是那天在酒店吃过的一个菜，酒店董事长亲点的，吃过过感觉很好，自己在家做了一次，感觉真好。外甥女说：“这个八宝的羊肉饭真好吃啊！”是的，真好吃，准备做为米家餐桌上的家常菜。说是菜，其实是亦菜亦菜，当主食也可以”食材明细...
羊肉豆腐汤的做法，羊肉豆腐汤怎么做

“女儿昨天知道又吃了什么不能吃的东西，下午睡起来有些咳嗽，米妈听不得这种声音，总怕孩子咳嗽加重。给乔姐打了电话，说了几样药，买回家吃上才算放心。孩子跟孩子不同，这早产的孩子跟人家没有办法比，眼瞅着有些孩子天天鼻涕流...
红烧羊肉萝卜的做法，红烧羊肉萝卜怎么做

“羊肉是冬季的理想食品。我国民间传统冬令进补的佳品。明代大药物学家李时珍的《本草纲目》中记载，羊肉能补中益气，开胃健力。金元四大名医之一李东垣也指出：“人参能补气，羊肉可补形。”羊肉营养丰富，性味甘热。具有暖中...
羊肉汆面，老北京私房羊肉汆面

“羊肉汆面是老北京的一道传统美食制作简单（适合秋冬季使用）又好吃！”食材明细主料羊肉馅（250克）蒜黄（150克）辅料葱（20克）姜（15克）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）香油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老北京私房羊肉汆面...
锅贴羊肉的做法，锅贴羊肉怎么做

“煎炒烹炸、溜焖烩炖、汆扒爆卤、蒸煮炝拌等烹饪技法，在鲁菜中被发挥的淋漓尽致！它所涉及和使用的原料十分广泛，款款菜肴非常讲求烹饪技法。在烹饪中，看似无序，实际运用的章法、手法很严谨，并把这种技法，代代相传一丝不苟。...
羊肉蛋炒饭的做法，羊肉蛋炒饭怎么做

“懒人法则”食材明细主料米饭（一碗）羊肉（80g）青菜（50g）鸡蛋（两个）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊肉蛋炒饭的做法步骤1、准备两个鸡蛋。2、把鸡蛋搅匀。3、准备好羊肉，亦可搭配点蔬菜。4、准备好一碗米饭...
葱香羊肉的做法，葱香羊肉怎么做

食材明细主料羊肉卷（适量）葱（适量）辅料烧烤料（适量）孜然粉（适量）醋（适量）料酒（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱香羊肉的做法步骤1、主要材料。2、羊肉卷放在烧热的锅内放少许的白醋去膻。3、加料酒去膻。4、炒出的水去掉...
孜然羊肉的做法新派孜然羊肉孜然羊肉怎么做

食材明细主料羊肉片（适量）辅料洋葱（0.5个）大葱（0.5根）蒜末（适量）红辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然羊肉的做法步骤1、准备涮锅用的羊肉片，洋葱半个切丝，大葱半...
孜然羊肉的做法【平淡的幸福】孜然羊肉孜然羊肉怎么做

食材明细主料羊里脊肉（适量）辅料香菜（适量）葱丝（适量）配料油（适量）孜然（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）芝麻（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然羊肉的做法步骤1、里脊肉洗干净后切薄片。2、放入黑胡椒粉，黄酒，少许白糖，腌肉酱，姜...
红焖羊肉的做法免火再煮锅菜谱之——红焖羊肉红焖羊肉怎么做

“快过年了，亲戚送来了自家养的羊。这可是绿色食品啊，得好好做，要不就可惜了。还是决定用我的宝贝——免火再煮锅来烹制这道大餐。”食材明细主料羊腿（一只）辅料白萝卜（适量）姜（适量）香葱（适量）土豆（适量）桂皮（适量）枸杞（适量）大枣（适量...
羊肉焖黄花鱼的做法，羊肉焖黄花鱼怎么做

“在汉字中，鱼加羊就是鲜字。当黄花鱼以肉质细腻刺少和鲜香的羊肉放在一起焖时，味道会是怎么一个鲜法呢？在新疆还有鱼羊鲜农家乐，海陆空菜等等，都是鱼和羊搭配在一起做的菜，来了新疆一定得尝尝这些鱼羊菜。新疆的冬天比较长...