速冻花甲肉怎么处理

首先需要把速冻的花甲肉拿出来放在冷水里化冻，其次是需要多清洗几遍将杂物和里面含有的沙子洗掉，洗净之后尽可能的在焯一下水。这样可以把里面含有的微生物或者没清洗掉的沙子煮出来，做出来的速冻花甲肉吃起来才鲜嫩可口，才不会有杂质影响口感。