春天吃的食物有哪些

香椿，蜂蜜，梨，苹果，萝卜等。香椿是一种可食用的植物，有股特殊的腥香，可生吃。开春之时，香椿树发芽成长，这时候生长出来的香椿适合食用，其生长速度会随着雨水而加快，过了生长期的香椿将不可食用。常见的香椿做法有香椿煎蛋、炸香椿、炒香椿、香椿汤。