烤肠是猪肉吗

是猪肉。通过正规渠道购买的烤肠大部分的主要成分是猪肉和淀粉，也有一些优质烤肠会使用纯猪肉制作，为了提升口感纯猪肉肠都是肥瘦相间的。当然也不排除有一些厂家为了节省成本采用更加廉价的鸡鸭的肉皮或者鸡大胸肉。关于烤肠的负面报道很多，若自己买回来烤制的话，要到超市选购正规厂家的商品。