生菜能做汤吗

能。生菜在做汤的时候可以跟猪肉、牛肉、鸡蛋、各种丸子类或者蔬菜一起煮，吃起来的口感都不错。生菜除了能做汤，还可以生吃或者用来清炒，可以和蚝油、豆腐、大蒜等一起来炒，味道十分可口，是下饭的菜品，也是广东地区家常菜中受到欢迎菜品之一。