雪莲果如何吃

直接吃、烤着吃、煮汤吃、炖着吃、凉拌吃、榨汁吃。雪莲果可以清洗干净，切成合适的小块，放入榨汁机中，直接榨汁即可。雪莲果可以切成小块，下锅同枸杞、红枣冰糖、清水一起煮炖，制作雪莲果银耳羹。雪莲果切开后，需要尽快用于烹饪，以免雪莲果氧化变色。